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松茸赏味期延至60天!卡萨帝冰箱首创从存到吃全流程细胞级养鲜

 
2026年06月29日
关键字:卡萨帝冰箱  

6月26日,“科技进化 为爱(AI)致远”卡萨帝思享荟暨20周年品牌盛典在重庆国际博览中心启幕。现场,卡萨帝发布全新AI细胞级养鲜?指挥家冰箱,这不仅是一款新品的亮相,更是对冰箱行业的一次深度重塑:首创从存到吃全流程细胞级养鲜体系,将“菌中之王”松茸的赏味期拉长至60天;以全场景智慧创新斩获行业首个五星级智能冰箱认证,重新定义高端智慧厨居场景,演员朱珠作为卡萨帝品牌大使也在现场进行了沉浸式体验。

首创从存到吃全流程细胞级养鲜:冷冻解冻都新鲜

像松茸这种名贵的时令鲜货,怎么才能存得更久这个困扰了不少高端食材爱好者的保鲜难题,在思享荟现场有了答案:朱珠品尝了存放一周的松茸刺身后直言“确实非常新鲜,感觉现摘一样。”这份能锁住原生山野风味的能力,正是来自卡萨帝行业首创的从存到吃全流程细胞级养鲜体系。

这套体系覆盖从冷藏存储、冷冻锁鲜到解冻上桌的完整链路,每个环节都精准回应用户保鲜痛点:冷藏区搭载原创MSA®氮氧智控保鲜科技,能让松茸冷藏7天后依然新鲜如初。冷冻区搭载-40℃底置循环风幕保鲜科技,让松茸存放60天依然脆嫩鲜甜,多糖留存率超98%。

针对“冻松茸解冻后口感变差”普遍困扰,卡萨帝通过全球首创的AI细胞级解冻科技也带来了解决方案。其依托AI解冻大模型,匹配专属解冻方案,通过精准解冻能量波均匀穿透食材细胞,最快5分钟就能完成解冻,口感和鲜度媲美鲜采松茸。

就连日常用冰的细节也考虑周全,双系统洁净制冰最快10分钟出冰,轻松实现用冰自由。

斩获行业首个五星级智能认证重塑高端智慧厨居场景

在全流程细胞级养鲜的基础上,怎让日常饮食更简单、更智慧?卡萨帝冰箱用完整的智慧厨房场景解决了这个难题:原创AI之眼2.0,做到冷藏、冷冻全域识别,依托AI食材识别大模型,可精准识别2000余种食材,记录存储时长,临期主动提醒。除此之外能自动匹配最佳存储区、调节保鲜模式,还能为用户制定专属膳食方案。同时,AI之眼2.0再次升级临期提醒场景,针对烘焙制品、鲜切果蔬等短保质期食材,用户一靠近冰箱,屏幕就自动点亮,展示短保质期食材清单,避免用户遗忘导致变质。而当用户准备享用美食时,冰箱还能与家中的厨电、酒柜联动,连佐餐红酒、水果搭配都能安排妥当,让“无人家务”体验更进一步。

不止功能体验上智能省心,美学设计上也同样用心:行业首创的有机硅皮质面板,搭配原创平嵌科技可与橱柜严丝合缝融为一体,进一步提升了厨居空间的整体美感。此次思享荟还特别推出卡萨帝指挥家冰箱·20年纪念款,定制年轮面板写满20年发展历程。这样覆盖功能、美学的全场景创新能力,也让其斩获了行业首个五星级智能冰箱认证。

20年持续深耕,从品类开创者到行业引领者

指挥家新品的亮相,也是卡萨帝冰箱20年创新的一个缩影。回望20年发展历程,卡萨帝冰箱始终以原创为内核,以颠覆性发明引领行业。从全球首款“法式”对开门、意式抽屉式冰箱到行业首创F+系列,持续开创新品类;从红外恒温、MSA控氧保鲜到全流程细胞级养鲜,不断拉长高端食材赏味期;从自由嵌、零嵌到原创平嵌,引领家电家居一体化趋势;从被动响应到主动健康管理,持续升级用户健康饮食体验。

此次思享荟,亦是卡萨帝冰箱20周年新起点。依托深厚的技术积淀,卡萨帝冰箱将持续为行业注入创新动能,为全行业高质量发展提供坚实支撑。

责任编辑:王力
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