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Covisint携手麦当劳助力优化供应链协同管理体系

2018年6月15日     来源:e-works        作者:e-works  田耘       
关键字:供应链协同  Covisint  食品快消业  
近日,全球领先的云平台集成供应商Covisint与全球大型跨国连锁企业麦当劳展开合作,为麦当劳提供Covisint供应链协同解决方案 SupplyOnline。

    近日,全球领先的云平台集成供应商Covisint与全球大型跨国连锁企业麦当劳展开合作,为麦当劳提供Covisint供应链协同解决方案 SupplyOnline,以帮助其优化原料以及辅材的采购与分销配送环节,实现快速精准的供应链。

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图1 现场合影

    此次与麦当劳的合作,是Covisint走出汽车制造行业,向食品快消行业所迈出的重要一步。

    全球大型跨国连锁企业麦当劳,1955年创立于美国芝加哥,在世界上大约拥有3万间分店,在中国有近3000家门店,所有的原材和辅料采购涉及约100家供应商,且种类纷杂繁复。Covisint为其提供的供应链协同方案,旨在对麦当劳各门店、分销中心以及供应商之间的业务流程进行有效的梳理和优化,加强各节点的数据传递和信息沟通,有效提升供应链效率,降低供应链整体成本。 

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图2 麦当劳中国供应链副总裁沈伟波先生

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图3 麦当劳中国运营副总裁李岩女士

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图4 麦当劳中国IT高级总监黄坚先生

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图5 Covisint亚太区运营总经理张燕女士

    系统上线后,将全面覆盖到国内近3000家门店,实现从下单到订单执行以及信息反馈的全流程管理。预计到2020年,门店数量将会扩充至约4500家。系统将实现如下几点优化:

  • 门店协同:当麦当劳门店的商品库存水平降至再订货点时,系统自动发出补货订单,门店对补货订单进行确认,同时门店也可以手工录入订单补货。系统收到订单后,将信息传递给分销中心,分销中心安排车辆进行发货,同时将发运通知以及门店的接收信息反馈给系统,形成企业内部闭环。
  • 供应商协同:麦当劳系统将原材料以及食品包装、宣传材料、礼品等辅材的采购订单以及预测信息传递给供应商;供应商根据供给能力向麦当劳系统和分销中心确认采购订单;供应商线下安排车辆向分销中心供货;分销中心将接收信息上传到系统,同时反馈到供应商,实现与外部供应商的业务协同。
  • 分销中心库存可视化:可以对分销中心的出入库信息进行实时监控,确保分销中心库存既不积压也不短缺,实现动态平衡。

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图6 项目介绍现场

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图7 麦当劳项目负责人做项目介绍

    供应链协同是供应链节点企业通过信息技术结成网络式的联合业务体,并通过流程化的业务过程,实现跨企业的业务同步。企业通过供应链环境,构建与上下游合作伙伴之间的业务流程,实现与贸易伙伴间的业务协作。 通过设计良好的协同环境,企业实现内部流程与供应链流程的无缝集成,并充分发挥供应链优势,使企业处于市场竞争中的有利地位。

责任编辑:田耘
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