云迹科技智能天团惊艳“首旅如家杯”，揭秘2026酒店数智服务黑科技

全品聚力，技创佳绩！2026年1月28日，“首旅如家杯”服务与管理技能大赛在如家汾湖总部火热开赛。云迹科技受邀参加，并携酒店智能体HDOS及煮面机器人、咖啡机器人等硅基重磅亮相，生动呈现酒店数智化服务新图景。

一碗“科技面”引爆全场，135 碗获权威点赞

在如家这碗面餐饮大赛展示区，煮面机器人成为全场亮点。当全国六大区域地域风情面品展示完成后，这台已在首旅如家4家门店实战验证的“面档新帮手”，精彩演绎了“放碗即点单，最快54秒速出餐”的黑科技。

首旅酒店集团总经理、如家酒店集团董事长、CEO孙坚先生，现场亲自体验，把空碗轻放转盘瞬间，机器人便自动完成取面—精准投面—模仿人工抖面—煮面—捞面—盛面—加汤，一系列动作行云流水，最快54秒便递出热气腾腾的“如家这碗面”。

这位“高效主厨”累计出品 135 碗“如家这碗面”，凭借惊人的出餐速度和稳定口感，收获了现场嘉宾们的品鉴与点赞：“科技赋能下，服务品质丝毫不减！”

其AI品控技术确保了每一碗面的品质，智能缺料预警让管理更省心。试点使用印证了其实力：日均煮面80碗，每日节省2.8小时人工及60元加班费，日均新增1条好评。

正如首旅如家智慧酒店负责人马欢先生总结：“如家煮面机器人，酒店面档新帮手；日均煮面80碗，粉面馄饨样样优；人机协作新范式，降本增效双丰收！”

这碗凝聚首旅如家人智慧的“科技面”，虽无老师傅掌心温度，却承载着对品质的执着，用算法保障效率、以科技传递温暖，是服务承诺与匠心的完美融合。

24小时守候的“全能咖啡师”，点亮旅途暖意

茶饮展区弥漫着醇厚的豆香，咖啡机器人正上演一场科技魔法：从自动取杯、精准研磨到智能萃取、密封盖杯，每一道工序都行云流水，无需人工干预。制作完成后，云迹UP机器人轻灵接力，精准完成“制作—取餐—配送”的自动化服务闭环。这一场景可实现 7×24 小时不间断响应，正成为酒店提升宾客愉悦感、温暖旅途时光的重要抓手。

大赛期间，“全能咖啡师”不仅呈现了香气浓郁的黑咖啡，更有极具视觉冲击的 AI 印花拿铁与清爽甜美的冰淇淋。据统计，咖啡机器人累计为参会伙伴制作了 830 杯咖啡与 223 份冰淇淋，多元化的数智饮品点亮了全场味蕾。

AI 语音管家与小度联动，唤醒千余种服务

“小度小度，帮我送瓶水”现场模拟客房场景中，一句语音指令便激活了服务闭环。作为“倾听需求的智能终端”，小度与云迹 HDOS?AI 语音管家深度联动。前者捕捉需求，后者化身“超级大脑”，承接早餐信息、WiFi密码、送物、打扫、报修等1000余种场景服务。

HDOS 即刻智能调度：送水需求自动派发给 UP 送物机器人，从智能货柜取货后精准送达客房；特殊需求则同步流转至前台人工处理。“机器人 + 人工”协同模式让员工脱离重复性工作，专注个性化服务，后台可视化报表更让运营数据一目了然。

即便是嘉宾现场使用“苏州方言”互动，AI语音管家也能精准识别。它支持20余种方言与多国外语，具备自学习能力，让服务“越用越懂你”，彻底告别传统服务的滞后与误差。

从“千店覆盖”到“全域进化”，2026创新再启

现场所有硅基成员并非“单兵作战”，云迹HDOS作为 “智慧大脑” 负责调度决策，煮面、咖啡、送物、清扫等机器人作为“执行四肢”落地服务，结合 AI 数字化系统沉淀数据，构建完整的酒店服务生态闭环。

截止目前，云迹科技的硅基力量已深入首旅如家旗下30余个酒店品牌，覆盖近2000家门店，累计完成超4500万次服务。这不仅是双方合作的勋章，更以硬核实力铸就了行业人机协同的标杆范本，助力首旅如家实现了降本与数智提效。

展望2026年，云迹科技将继续与首旅如家并肩，加速探索前沿智能体服务模式。在驱动煮面机器人由“实战试点”向“全域覆盖”跨越的同时，开启炒菜机器人、咖啡机器人、智能洗衣等创新场景探索，构建多元智能生态。双方将以科技作为服务温度的放大器，引领数智转型新赛道。