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以“新”破局:品牌与京东超级供应链共振的增长确定性

 
2026年01月09日 来源:京东
关键字:京东  

2025年,有人买肉就认无抗“身份证”,有人买锅要紧盯“不扯皮”的零涂层,有铲屎官毫不费力一次性就囤够了毛孩子能用一年的猫砂……消费市场的新需求层出不穷,而敏锐捕捉需求、快速迭代创新的品牌,正与京东超级供应链同频共振,在充满不确定性的市场中,攥住了实打实的增长确定性。

2025年,生鲜鸡肉品牌“上鲜”全新推出无抗鸡肉系列,稳稳踩实了趋势,全新系列上线即成为品类增长的排头兵,并保持着逐月翻倍的增长。

2025年,以电饼铛当家产品为消费者熟知的“利仁”,12月在京东首发“小钢人”二代空气炸锅新品,新品创新迭代为“内外全不锈钢”设计,将颜值和健康拉齐到同一高维度,首销成绩相较半年前的一代产品,实现了翻倍。

2025年,有着“六边形猫咪公司”之称的“pidan”,在京东11.11这个囤货重要节点打破常规在京东推出了3.6公斤、4包装的大规格囤货版猫砂,不但节省了成本,还实现了单品超1500万的销售佳绩,并意外涌来了一批高复购率新用户。

品牌的锐意进取叠加京东超级供应链的多维能力加持,让“创新”不再是高风险的市场试探,而是破除内卷的“安全牌”,“创新”也不再是品牌单方面的风险投入,而是京东托举商家共赢的确定性增长路径。

上鲜的创新确定性:精准锚定人群,让无抗鸡肉成为增长王牌

“行业近两年比较高压,普通鸡肉也很卷,上鲜本身定位高品质产品,但无序竞争的市场环境对用心做产品的品牌并不友好。”品牌们亟待找到打破增长瓶颈的“新解法”。

市场低迷期,正是挖掘新需求的窗口期。京东生鲜采销团队给出的破局思路是:“越是行情不好,越要深耕细分高端需求,为商家提供可靠的产品创新方向,打造不愁卖的新品类。”近两年,京东平台鸡肉类目年轻用户占比快速提升,采销团队进一步深挖用户需求发现,宝妈人群是核心潜力客群,这一群体对健康关注度极高,尤其青睐不含抗生素的食材。结合此前无抗鸡蛋的成功经验,从鸡肉原料端攻克“无抗”痛点,无疑是一片需求未被满足的蓝海市场。

与上鲜就无抗鸡肉展开合作,并非偶然。长期以来,上鲜拥有专供京东的独立产品线,双方在冷链配送、生鲜溯源等多个环节深度协同,积累了深厚的合作基础。当京东带着无抗鸡肉的创新方向与用户洞察找到上鲜,双方一拍即合。

“无抗鸡肉的门槛不低,需要从鸡苗源头开始,对养殖全链条进行严格把控,很多中小商家难以达标,目前能通过完整无抗认证体系的品牌没有很多,市场空缺很大。”背靠拥有近30年鸡肉出口经验的春雪食品,上鲜具备技术与产能优势,但也面临两大核心顾虑:无抗鸡肉售价偏高,谁来买单?产品创新后,能否卖得动?

从普通鸡肉升级为无抗鸡肉,终端售价必然上涨,这背后是高昂的检测成本与受限的产能。无抗肉鸡的养殖周期为40余天,全程需层层把控:精选高蛋白肉质细嫩的鸡苗品种,投喂以玉米、豆粕、小麦为基底,搭配氨基酸与复合维生素的四阶高蛋白配方饲料;鸡舍养殖密度严格控制,保障鸡群生长环境;毛鸡出栏前需进行活体无抗检测;鸡肉分割后,不同部位还要对应无抗标准逐一检测。一套流程下来,一斤无抗翅中的售价,较普通翅中高出不少。

“高价”之下,谁是买单者?京东采销的用户洞察给出了精准答案,也打消了上鲜“卖给谁”的顾虑。“新系列主打宝妈人群,我们进一步细分需求:学龄前幼童适合口感细嫩、易咀嚼消化的鸡胸肉;学龄期孩子需要补充高蛋白,翅中、琵琶腿是优选。” 京东生鲜采销团队还建议,相较于普通鸡肉2斤、4斤的大规格包装,无抗系列应推出200g、400g的小规格,适配儿童单次食用量,减少食材浪费。

确定切入细分创新方向后,先做无抗认证、全流程溯源码,再推动无抗鸡肉上市,上鲜对“是否卖得动?”的不确定性也在销售数字中转为了落地的增长确定性。

2025年3月起,上鲜无抗鸡翅中、琵琶腿、鸡小胸等产品接连登陆京东,在平台流量加持、精准人群触达下销量快速攀升,销售额实现逐月翻倍。2025年京东11.11期间,上鲜进一步拓展无抗品类,推出无抗鸡腿肉串、爆汁鸡肉肠等明星产品,大促期间销量近4万单,较618增长32%。截至目前,上鲜无抗系列月环比增速稳居品类TOP1,贡献的销售额增量已超无抗品类总量的半壁江山。

“随着无抗系列销量走高,我们也持续加大投入,新增十几所无抗养殖基地认证,目前已拥有23所无抗基地,还新认证了两个无抗宰杀场,并对更多鸡肉分割部位进行无抗认证,保障市场供应。” 相关负责人感慨,“决定切入无抗赛道时,其实还有不少顾虑,但跟京东合作这么多年,上鲜一路从小体量品牌成长起来,多轮合作建立了很强的信任,事实证明,我们双方敲定的细分品类方向完全正确,这次创新,也为上鲜找到了持续增长的新引擎。”

京东采销的专业洞察,为上鲜注入了破除内卷的确定性,而这种以用户需求为核心的产品迭代思路,也在京东家电的厨房小电赛道,迅速落地。

利仁的迭代确定性:全链共创,打造更“完美”的全不锈钢空气炸锅

2025年12月9日,小家电品牌利仁最新推出的“小钢人”二代空气炸锅在京东开启预售,距离一代产品上市,仅相隔6个多月时间,据利仁相关负责人介绍,这是品牌所有新产品中最快从立项到上市的产品,只用时两个月,这是一款更接近“完美”的产品迭代。

“小钢人”是利仁的不锈钢系列厨房产品代称,其中,“小钢人”一代空气炸锅最受瞩目,产品采用混合材质设计——炸篮使用食品级304不锈钢,机身外壳则选用镀锌板,于2025年5月在京东首发。两个月后,利仁空气炸锅类目销售额同比翻倍,品牌排名大幅跃升4个位次,成功跻身品类TOP10。

利仁以自研首创电饼铛产品而被市场熟知,在空气炸锅赛道,也并非“新手”,早在2016年,国内参与者寥寥,除飞利浦外,利仁是少数先行者之一,初期产品主要销往海外。疫情期间,国内空气炸锅需求井喷,市场进入繁荣期,早早入局的利仁率先享受到市场扩容红利。但在更多巨头进驻、白牌商家涌入后,市场陷入低价竞争红海,2024年之后,利仁旗下空气炸锅品类开始深耕质价比路线,这是“小钢人”一代空气炸锅推出的背景。

此前,市面上的空气炸锅大多采用“铝制炸篮+涂层”的组合,机身外壳则多为聚丙烯塑料材质。涂层炸篮在长期使用后极易出现剥落现象,引发消费者对重金属析出、微塑料残留的担忧。而随着消费者健康意识的提升,零涂层厨房小家电日益普及,形成了供给端与消费端的“双向奔赴”。京东消费数据显示,2025年1至11月,零涂层厨房小电品类商品数同比增长170%,成交量同比增长182%,市场潜力凸显。

京东厨小采销团队主动找到利仁,基于“外观颜值与健康材质并重”的洞察,提出了更极致的迭代建议:将机身外壳的镀锌板更换为304不锈钢,实现内外全不锈钢材质升级。双方迅速敲定合作细节,利仁团队次日便启动二代产品机身外观的开模工作,与此同时,京东专供模式更带来了双重确定性保障 ——销售确定性”与“创新确定性”

利仁相关负责人直言,销售层面,尽管全不锈钢材质会推高成本与售价,但依托京东专供的差异化优势和流量扶持,品牌对销售的顾虑大幅降低;创新层面,京东采销团队数据视野更广,提出的迭代方向不是追逐短期热点,而是基于市场趋势的深度研判,目标是打造生命周期更长的优质产品。两个月后,双方共创的“内外全不锈钢”空气炸锅专供京东上市,首周销量较一代实现翻倍增长,这超出团队预期,而且二代“小钢人”空气炸锅带来的是全新销售增量,并未分流一代产品销售。“一代产品主要依靠自然推广和长尾效应实现增长,二代与京东共创,获得大量资源扶持,产品上架三天就成了空炸类目流量TOP10的单品。”利仁相关负责人道出其中关键,京东供应链能力带来的确定性价值,在于为品牌的创新迭代提供空间,让厂商不囿于销售担忧,可以专注于为消费者提供创新产品。

而在宠物用品赛道,京东超级供应链的服务能力和包销策略,也转化为了品牌降本增效的增长确定性。

pidan的降本增效确定性:大规格创新+包销采购,猫砂单品收获千万成绩单

养宠消费市场扩容,宠物用品囤货需求明显。京东消费及产业发展研究院2025年4月发布的《2025年宠物消费报告》显示,近五年宠物行业稳步增长,销售额年复合增长率约10%,其中宠物猫行业增速13%,是市场增长主引擎,调研数据显示,54.1%的消费者会选择在促销节点囤购宠物食品与用品。

猫砂作为养猫刚需消耗品,本应是囤货清单上的常客,尽管猫砂保质期长达两年,不少养猫人士却并不愿意多囤,因为猫砂分量不轻,常规一箱重量少说10公斤,而养猫群体中女性占比高,去快递代收点搬运重物,是不少铲屎官的“烦心事”。

2025年,是pidan入驻京东的第7年,11.11前夕,京东宠物采销向pidan提出创新建议:推出3.6公斤大规格混合猫砂,采用4包装组合,一箱总重接近15公斤。从成本角度测算,大规格包装能优化包材、人工打包、物流配送等环节的成本,综合降幅约5%,这对于毛利微薄的猫砂品类而言,是难得的降本机会。而大规格包装的“搬运痛点”,在京东不是问题,京东物流最后一公里的送货上门服务能力,带给了品牌产品规格创新确定性,也会让消费者无忧囤货。

这场合作的深度,不止于产品规格创新。京东宠物采销团队还与pidan就这款大规格混合猫砂敲定1500万元的包销采购合同,对品牌而言,这是最具确定性的销售合作方案。pidan的大规格混合猫砂,成为京东宠物“百千万爆品计划”的重点孵化对象之一。2025年下半年,京东宠物启动的“百千万爆品计划”,计划通过精准用户洞察、大规模采购包销、营销运营支持、流量资源扶持、仓网变革五大举措,联合品牌孵化100个销售额超千万元的爆款产品。

手握京东提供的采购、流量、营销、物流四重确定性保障,pidan果断调整渠道策略,将货品集中优先上京东。2025年11.11收官时,pidan整体销售额突破3000万元,其中 3.6 公斤规格的混合猫砂单品销售额达成1500万目标,品牌登顶京东宠物用品类目榜首。更令人惊喜的是,由京东采销推动的规格创新与包销合作,为pidan引流了七、八成新用户,京东宠物采销介绍,京东猫砂复购率约70%,以此测算,pidan还将收获持续的长尾复购销量。

“京东销售品效更高。”这是pidan相关负责人在本次合作中最大的感触,在其他平台需要10款产品才能达成的销售额,在京东只需两三款核心产品即可实现。这让品牌能够集中资源采购原材料,进一步提升效率、降低成本。

多重供应链能力形成合力,为pidan带来了降本增效、销量突破、新客增长的多重确定性收获。

上鲜、利仁、pidan的成功案例以点带面地揭示出行业真实诉求,当品牌已具备过硬产品力,会更期待获得产品创新确定性、降本增效确定性、流量确定性、销量确定性、服务确定性,最终实现确定性增长,而京东超级供应链正在以深度市场洞察、全链路运营和服务支持,以及专供、包销等合作模式,为品牌提供多重确定性解决方案。

责任编辑:王力
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