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攻克3大难题!海尔麦浪冰箱磁控保鲜科技的诞生与应用

 
2025年09月30日 来源:海尔
关键字:海尔麦浪冰箱  

  磁场,曾是一门专注于“宏大叙事”的科学。其驱动磁悬浮列车突破600公里时速,确保航天器在太空中实现毫秒级精准控制,也曾是深海探测中实现远距离通信的核心技术。但如今,海尔冰箱首创磁控保鲜科技,将磁场用于日常食材保鲜,实现“冻鱼60天海里一样鲜”。

  9月26日,搭载磁控全空间®保鲜科技的海尔麦浪冰箱9系新品正式发布,将创新科技落地到用户生活,服务于家庭的三餐四季,也颠覆了行业百年来全靠控温的保鲜传统。但这一科技的诞生和应用却并不像我们想得那么简单,不仅要有对用户需求的细心洞察,更要攻克许多看似“不可能”的难题。

  磁控全空间®保鲜科技的诞生,源于海尔对用户生活痛点的深刻洞察与攻坚决心。当下消费者既希望囤放冷鲜肉与高档海鲜,又苦于传统冰箱难以兼顾存储时长与保鲜品质。当冰箱保鲜技术长期在宏观低温领域徘徊时,海尔冰箱率先洞察到磁场对食材保鲜的独特价值。然而,这一前瞻构想得到中科院研发团队的初始反馈却是“不可能”,需要跨越磁场装置小型化、均匀性、热管理3重技术壁垒。

  面对挑战,海尔冰箱与中科院联合攻坚,全球首创出磁控全空间®保鲜科技。经过超10000次实验,海尔冰箱最终攻克重重难题:首先要将体积做小,传统的磁场装置都是体积庞大的,现在则要将他缩小到能装进冰箱里。其次要让磁场不受外界影响而波动,保持均匀且稳定,同时还要降低磁场装置的发热量,避免食材温度的波动。5年磨一剑,磁控全空间®保鲜科技最终面世,通过均匀恒定的稳态弱磁场使得大水分子团分解为小水分子团,有效抑制冰晶对细胞的损伤,从而做到“冻鱼60天,海里一样鲜”。目前,这项科技已累计申请了204项专利,并斩获“国家科技进步奖”,这也是1984年国奖设立40年来,唯一获得该奖项的家用保鲜技术。

  随着磁控全空间®保鲜科技的产业化落地,海尔冰箱也进一步巩固用户首选地位。上半年,搭载该科技的海尔和悦冰箱便高居行业单品销量TOP1,并助力海尔冰箱整体份额攀升至46.4%。对于海尔麦浪冰箱来说,在8K+价位段TOP1、单系列份额“一个系列抵一个企业”的基础上,搭载磁控全空间®保鲜科技的麦浪9系新品,将助力其市场竞争力更上一层楼。

  从国之重器到民生福祉,磁控全空间®保鲜科技不仅是一场技术革命,更是科技回归生活本真的生动诠释。这或许也是海尔冰箱能够实现品牌零售量全球17连冠的原因所在。

责任编辑:王力
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