2013年9月25日，南京，西门子食品饮料行业技术论坛在南京万达希尔顿酒店成功召开。本次会议共邀请了来自食品与饮料行业企业的嘉宾以及西门子渠道的相关人员等，大约50余人参与了本次会议。在本次会议上，西门子与参会人员分享了食品饮料行业的政策走势、行业发展方向，新技术与新理念等，并对西门子的软硬件产品做了现场的演示和介绍。
图1 会议现场
图2 西门子食品饮料行业总经理Mr. Gunther Walden
会议首先，由西门子股份公司自动化部食品饮料行业总经理Mr. Gunther Walden在西门子（中国）有限公司自动化系统部流程行业总监杨大汉先生的陪同下进行了致辞。Gunther Walden先生针对食品饮料行业的总体概况以及西门子如何帮助企业提升竞争力做了介绍。
图3 工控网动态市场研究中心总监陈然先生
来自工控网的陈然对食品饮料行业的自动化市场情况做了分析。
图4 西门子自动化系统部产品经理庄学君
西门子（中国）有限公司自动化系统部产品经理庄学君对西门子食品饮料控制系统做了介绍。讲述了西门子自动化系统如何帮助食品饮料行业的客户提升过程效率，实现灵活的配方管理。
图5 西门子MES流程行业总监奚璐
西门子工业软件（上海）有限公司MES流程行业总监奚璐对西门子食品饮料行业的MES解决方案作了介绍，食品饮料行业MES解决方案专门针对食品饮料行业开发，能帮助相关企业实现精益生产，提升管理效率，节省生产成本。
图6 西门子产品经理高莹
西门子（中国）有限公司自动化系统部产品经理高莹从硬件方面，介绍了西门子新的控制系统SIMATIC S7-1500，该产品从性能上有了很大的改进，开启了自动控制的新时代。
图7 控制产品部行业经理孟涛
上午的最后一个演讲由西门子（中国）有限公司控制产品部行业经理孟涛进行，他分析了西门子振动监测系统在食品饮料行业的应用。
下午，西门子向与会人员分享了在食品饮料行业的应用案例，一个是SIMATIC PCS7在冰淇淋企业的应用，一个是SIMATIC IT在国内某啤酒厂的应用。通过直接连入相关企业的系统，直观实时的展示了西门子的软件系统在企业中的应用情况。
图8 西门子工业软件（上海）有限公司MES总经理戚锋先生
会议的最后，西门子工业软件（上海）有限公司MES总经理戚锋先生对今天的活动做了总结，并介绍了MES的3个发展阶段以及未来的趋势走向，对西门子食品饮料行业的数字化制造的未来做了展望。
本次会议内容安排丰富，从技术和应用等方面全方位的展示了西门子的软、硬件产品在食品饮料行业的实施应用情况，给与会人员留下来非常深刻的印象。
