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IFS发布2019年流程制造业预测

—— 在2019年,生产过程的真实可靠性和信息透明化将为流程制造商带来新收入

2019年1月3日             作者:Colin Elkins       
关键字:流程制造业  信息透明化  

IFS全球流程制造行业总监 Colin Elkins

IFS全球流程制造行业总监 Colin Elkins

    近场通信和电子标签将推动产品信息的一场新革命。随着反对塑料的呼声将达到前所未有的水平,零售商将要求制造商参与更多的可持续发展计划:2019年最主流的行业趋势将大力需求制造商证明其产品功能的真实性、信息的透明度和可持续性发展性。如果这听起来有点沉重,但不要担心,它带来的潜在收入可能很大。

预测1:在2019年,近场通信、电子标签和智能标签将推动产品信息和透明度的双重革命

    假设这是你的结婚纪念日,你正站在当地的商店,为这个特殊场合挑选一瓶Châteauneuf-du-Pape葡萄酒。正当你在为它低廉的价格而困惑时,你的手机上就会弹出一个文件,展示了葡萄种植的确切葡萄园、气候、历史和土壤酸度,甚至有关于最初以其药用价值出售的相关故事。非常有趣!这可能是一个值得庆祝的革命性进步。

    在2019年,由于消费者对非接触式支付系统越来越熟悉,包装、产品或者标签本身嵌入近场通信(NFC)芯片的情况将大幅提升。NFC与电子标签一样,将为制造商创造了巨大的潜在商业机会。

    全球智能标签市场

    ●2017年总价值约52.2亿美元

    ●2018-2024年复合增长率预测为17.6%

    ●预计2024年收入:162.9亿美元*

    *Zion市场调查

    除了增值销售、未来促销、社区及品牌建设的显著潜在价值外,智能标签的普及还意味着即时访问召回信息并提升可追溯性。

    近场通信能够抵制假酒

    那么,为什么选择Châteauneuf-du-Pape来举例?假酒并不是什么新鲜事。事实上,法国于1923年推出了第一个产区Contrôlée葡萄酒规则——专门用于保护Châteauneuf-du-Pape的消费者免受假酒欺诈,而波尔多酒庄也是最早使用近场通信的酒庄之一。但今天有关酒精欺诈的统计数据令人瞠目结舌:

    ●全球销售的酒精饮料中有12%是伪劣的假酒

    ●全球假酒的生产总值高达10亿美元

    到2026年,至少有55亿个具有NFC功能的葡萄酒和烈酒瓶盖将会用于保护酒类市场免受假酒的侵蚀。

    因此,在2019年,由于伪劣是一个普遍存在的问题,近场通信的革命最初将由高档酒类等食品和饮料品牌推动,而且它与智能标签和电子标签一样,随着产品种类的增加,技术成本效益就越高。在2019年,我们将看到这三种技术同时在大众品牌和顶级品牌中引领重大的企业级变革。联合利华可以被视为一个很好的嵌入近场通信应用的例子——超过1,700种联合利华食品、美容和个人护理产品已经安装智能标签,让消费者可以通过下载应用程序以了解有关产品、功能和产地的更多信息。而联合利华的智能标签应用也仅仅只是一个开始。

预测2:抵制塑料的风潮将大力推动新型生物塑料和简易环保标签的快速发展

    11月7日,Collins Dictionaries宣布其今年的年度词汇是“一次性使用”,并强调2018年是抵制塑料的标志性年份。欧盟于2018年10月批准了“Reis报告”,承诺欧洲在2021年底前将禁止使用所有一次性餐具、棉签、塑料吸管和一次性搅拌器等等的使用。比利时政治家FrédériqueRies也发出了警告:“如果我们再不采取行动,到2050年,海洋中塑料的数量将远远多于鱼的数量。”抵制塑料之战已经打响。

    在2019年,抵制塑料的运动将对流程制造商产生两个主要影响:采用的包装材料类型、对材料进行分类和定义的方式。

    影响1:抢占研发新型生物塑料的先机

    我们每年生产的3亿吨塑料中有40%用于商品包装,而其中的大部分最终被当做垃圾填埋或弃之于环境中自然降解。新型生物塑料由可再生原料如淀粉、植物油和纤维素制成,2019年将对其的需求量将急剧上升。到2019年,伴随着大量投资者积极涌入生物塑料市场,我们将看到开发生物塑料的紧迫性。

    目前生物塑料市场的价值约为280亿美元,预计在10年内将增至300亿美元,但2018年的事件表明它的增值可能并不会止步于此。随着公众需求的不断膨胀,环保意识的逐渐增强,科学技术也在蓬勃发展。在2019年,投资者、主要制造商、零售商和政府机构都将投入更多人力和资金来开发新的生物塑料。一场力求环保的科技研发马拉松即将上演。

    影响2:更清晰的环保词汇定义

    从什么时候起,被标的为“可生物降解”的塑料开始名不符实?根据新欧盟法规,“OXO-可生物降解”不再能够达到可生物降解的标准。OXO可生物降解塑料起初研发的主要目的是为了能够比传统塑料(尤其在开放的自然环境中)用更短时间内完成生物降解过程。然而,实质上其成分中仍含有长链塑料,尽管从技术层面上来说是“可堆肥”的,但该成分仍然可以在环境中以微塑料元素累积,对环境造成不可逆转的破坏。

    当前,有关自然环境的定义十分棘手——“可生物降解”,“可堆肥”,“可回收”和“可回收”等术语很容易误导消费者(甚至生产商)。全球现在共有七种塑料类别,然而,其中许多的定义是相互矛盾的。作为消费者,几乎不可能完全理解每个定义,或者确切地知道,当他们购买标有“可回收”的商品时,它们是否真的可以被回收。在2019年,不断增长的公众需求将推动含糊不清的监管分类转变为更清晰明确的定义。以“OXO-可生物降解”为例,它是一种常用于塑料袋的元素。虽然多年来含有该元素的塑料产品被许多人以“可生物降解”、“可堆肥”标的,从而进行大范围销售,但在2017年,一大批科学家、环保组织和制造商(包括雀巢,百事可乐和联合利华)呼吁它们不能视为“可生物降解”,欧盟随后也更新了对可生物降解的定义。许多美国城市政府也开始实施对塑料袋加重征税的政策,或者直接禁止塑料袋的使用,这其中包括了华盛顿特区,旧金山,西雅图和波士顿。

    在塑料袋的众多功能中,它的确在延长保质期和减少食品浪费方面发挥着至关重要的作用。但是,作为明智的流程制造商,最好能够尽早开始规划生物塑料和替代包装的解决方案,这将帮助他们在未来的发展中抢占先机。

预测3:绿色美元将更具感染力——促使更多零售商强制性要求制造商贯彻可持续发展理念

    在2018年,绿色美元,绿色欧元和绿色人民币在环保问题上大显身手。而在2019年,他们还将继续大力推动可持续发展。对于流程制造商而言,将面临两大影响:

    影响1:可持续性推动市场增长

    环保产品的市场增长率不言而喻。我们来看两种商品:

    巧克力:2017年至2018年的市场增长

    ●总体增长率:3%

    ●公平贸易产品增长率:10%

    ●无人工添加成分产品增长率:16%

    ●环保巧克力的增长率:22%

    咖啡:2017年至2018年的市场增长

    ●总体增长率:4%

    ●公平贸易产品增长率:21%

    ●环保咖啡的增长率:25%

    2019年,这种增长将使零售商的呼声更高,推动更多制造商加入生产的可持续发展计划,注重验证采购,同时对生产过程严加监控。经过研究表明,环保商品在年轻消费者中的市场将会进一步扩大。与此同时,随着数字通信和网络的强力支持,可持续发展的组织也在不断壮大。

    影响2:每个人都是赢家

    现在几乎每个产品和行业都有其自己可持续发展的贸易集团积极提供支持,从可持续棕榈油圆桌(RSPO)会议,到可持续磷能联盟,再到GC3可持续化学联盟,正是这个现状大力推动了可持续生产流程和商品销售的发展。在可持续采购方面,从B&Q等主流仓库到沃尔玛的可持续发展指数,我们不再只是单一地考虑产品、品牌、食品或时尚,而是对产品和零售商可持续发展的要求不断提高。2019年将会是可持续性的一场深度变革。

    正如前文巧克力和咖啡的销售数字所示,这很可能是每个人都获益的情况:从种植者到加工商再到零售商,甚至可持续商品的价格随着不断增加的额外销量而逐步下降,最终,消费者本身将会受益。因此,从2019年开始,每个人都会是赢家。

责任编辑:程玥
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